Cookies tout chocolat

unbrindemaman © EM – Cookies tout chocolat

Je vous retrouve aujourd’hui pour un tout petit article surprise ! Si vos enfants sont assez grands, vous pouvez réaliser cette recette avec vos p’tits loups. Parce qu’être maman c’est aussi ça, leur faire plaisir avec des petites douceurs. Ici, je vous propose une recette de cookies tout chocolat inratable !

Ce dont vous aurez besoin pour une vingtaine de délicieux petits biscuits à la fois tendre et croustillants :

• 180 g de chocolat noir pâtissier, à faire fondre
• 40 g de beurre
• 2 œufs entiers
• 110 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 50 g de farine
• 150 g de chocolat noir pâtissier (tablette à concasser ou pépites).

Pour la préparation, rien de plus simple !

• Avant toute chose, préchauffez votre four à 180°C.
• Faites fondre les 180 g de chocolat avec les 40 g de beurre.
• Passez au mélange œufs + sucre + vanille + chocolat fondu qui aura refroidi + farine.
• Terminez par ajouter les pépites.
• (Pas de panique, la pâte est assez liquide, tout est normal).
• Et voilà, vous y êtes ! Préparez de petits tas à l’aide de deux cuillères sur du papier sulfurisé et enfournez pendant environ 10 minutes.

C’est prêt, ils sont tout chauds et tout brillants !

Attendez ! Attendez ! Laissez-les refroidir avant de les décoller du papier.

Vous pouvez déguster ! Bon appétit !

EM.

Faites parler votre imagination pour faire évoluer cette recette et n’oubliez pas de laisser un petit commentaire pour partager vos découvertes !